Vorteile des Pilzes Hericium erinaceus
Igeltsachelbart wächst auf Laub- und Nadelbäumen in Nordamerika, Europa und Asien. Man findet ihn in der Regel auf toten oder absterbenden Bäumen. Der Pilz zersetzt das Holz und hinterlässt eine Schicht aus bröckeligen braunen Rückständen. Man findet die Pilze von Mitte Herbst bis zum Spätwinter. Sie haben lange weiße Ranken mit orangefarbenen Spitzen, die von ihren Kappen herabhängen und ihnen ihren Namen geben. Sie haben in der Regel einen Durchmesser von etwa sechs Zentimetern, können aber bis zu 24 Zentimeter breit werden, wenn die Bedingungen für die Fruchtbildung günstig sind. Ihre Nährstoffe beziehen sie aus dem verrottenden Holz, und sie …